קורס גינה
קורס גידול פרחי קטיף בגישה טבעית היחיד מסוגו בארץ
"למדתי, נשמתי, התמלאתי באנרגיה וגם במוטיבציה גדולה להסתכל שונה ונכון על גינתי העירונית והקטנה ועל הטבע סביבי בכלל."
(אביטל, בוגרת קורס גינה)
יכול להיות שאתם פה כי אתם רוצים ללמוד לגדל פרחים – איך לתכנן גינה, מתי ואיך צריך לזרוע, איך לטפל בצמחים, איך לבנות מערכת השקיה וליצור גינה פורחת שאפשר לצאת אליה בבוקר ולקטוף ממנה זר.
ובאמת, את כל זה נלמד. אבל לאורך הזמן גילינו שקורה עוד משהו גדול בהרבה.
ככל שמכירים טוב יותר את הגינה, מתחילים גם להסתכל אחרת על הטבע שסביבנו.
מבינים איך העונות משפיעות על הצמחים, למה כל גינה מתפתחת בקצב אחר, ואיך אפשר לעבוד עם הטבע במקום לנסות לשלוט בו.
בשנים האחרונות אנחנו מגדלות, זורעות, שומרות זרעים, טועות, מנסות שוב ולומדות מהאדמה בכל עונה מחדש. את כל הניסיון הזה אספנו לקורס אחד שמעניק ידע וכלים מעשיים, אבל גם מזמין לפתח מערכת יחסים חדשה עם הגינה.
איך בנוי הקורס?
הקורס בנוי מ־12 מפגשים שמשלבים ידע תיאורטי עם עבודה מעשית בגינה.
בכל מפגש נעמיק בנושא אחר, נלמד את העקרונות שמאחוריו ואז נצא ליישם אותם בשטח.
לאורך הקורס נעסוק בקרקע, בתכנון הגינה, עונתיות, זריעות, תחזוקה, ייחורים, שימור זרעים, שזירת פרחי גינה ואיקבנה. נצא לסיורים ונפגוש אנשים שחיים את התחום.
הסילבוס המלא ותאריכי המפגשים
מחזור סתיו חורף 2026-7 | ימי שני | 5.10-21.12 | 9:30-12:30
- 5.10: מפגש 1 | היכרות, אדמה ועקרונות הגינה הטבעית נכיר את הקרקע, נבין את עקרונות הפרמקלצ'ר ונלמד איך מתחילים לתכנן גינה מתוך התבוננות.
- 12.10: מפגש 2 | תכנון שטח ומערכת השקיה נלמד איך לתכנן גינה שתתאים לתנאים הקיימים ותהיה נוחה לתחזוקה לאורך זמן.
- 19.10: מפגש 3 | עונתיות של פרחים, תכנון זריעות וזריעה נלמד לחשוב קדימה, להכיר את מחזור השנה ונזרע את הפרחים לעונה הקרובה
- 26.10: מפגש 4 | סיור בגן של יעל נבקר בגינה פעילה, נפגוש את הדרך שבה הדברים נראים בשטח וניתן הרבה מקום לשאלות.
- 2.11: מפגש 5 | התפיסה האסתטית של גינון טבעי נחבר בין עקרונות הגידול לבין אסתטיקה, ונתנסה בסידור פרחי גינה.
- 9.11: מפגש 6 | תחזוקת גינה נבין איך מלווים את הגינה לאורך השנה, ומה חשוב לעשות בכל שלב.
- 16.11: מפגש 7 | ניהול אנרגיית הצמח ושזירת זר מפרחי הגינה נכיר מושגי יסוד מעולם החקלאות הביודינמית ונעבוד עם הפרחים שגידלנו.
- 23.11: מפגש 8 | ייחורים וריבוי צמחים נלמד להרבות צמחים ולהמשיך את מחזור החיים שלהם.
- 30.11: מפגש 9 | סיור בפארמה קולטורה מפגש עם חווה שעובדת מתוך אותם עקרונות שנלמד בקורס.
- 11.12- יום שישי: מפגש 10 | איקבנה - מאיו זדוף היכרות עם אמנות סידור הפרחים היפנית ועם דרך נוספת להתבונן בטבע.
- 14.12: מפגש 11 | שימור זרעים נלמד איך אוספים זרעים, שומרים אותם ומתכננים את העונה הבאה.
- 21.12: מפגש 12 | סיכום והכנת אדניות פורחות נסכם את הדרך שעברנו ונכין אדניות שימשיכו ללוות אתכן גם בבית.
מחזור אביב 2027 | ימי ראשון | 21.3-26.6 | 9:30-12:30
- 21.3: מפגש 1 | היכרות, אדמה ועקרונות הגינה הטבעית נכיר את הקרקע, נבין את עקרונות הפרמקלצ'ר ונלמד איך מתחילים לתכנן גינה מתוך התבוננות.
- 28.3: מפגש 2 | תכנון שטח ומערכת השקיה נלמד איך לתכנן גינה שתתאים לתנאים הקיימים ותהיה נוחה לתחזוקה לאורך זמן.
- 4.4: מפגש 3 | עונתיות של פרחים, תכנון זריעות וזריעה נלמד לחשוב קדימה, להכיר את מחזור השנה ונזרע את הפרחים לעונה הקרובה
- 11.4: מפגש 4 | סיור בגן של יעל נבקר בגינה פעילה, נפגוש את הדרך שבה הדברים נראים בשטח וניתן הרבה מקום לשאלות.
- 2.5: מפגש 5 | התפיסה האסתטית של גינון טבעי נחבר בין עקרונות הגידול לבין אסתטיקה, ונתנסה בסידור פרחי גינה.
- 9.5: מפגש 6 | תחזוקת גינה נבין איך ללוות את הגינה לאורך השנה, ומה חשוב לעשות בכל שלב.
- 16.5: מפגש 7 | ניהול אנרגיית הצמח ושזירת זר מפרחי הגינה נכיר מושגי יסוד מעולם החקלאות הביודינמית ונעבוד עם הפרחים שגידלנו.
- 23.5: מפגש 8 | ייחורים וריבוי צמחים נלמד להרבות צמחים ולהמשיך את מחזור החיים שלהם.
- 30.5: מפגש 9 | סיור בפארמה קולטורה מפגש עם חווה שעובדת מתוך אותם עקרונות שנלמד בקורס.
- 6.6: מפגש 10 | איקבנה- מאיו זדוף היכרות עם אמנות סידור הפרחים היפנית ועם דרך נוספת להתבונן בטבע.
- 13.6: מפגש 11 | שימור זרעים איך אוספים זרעים, שומרים אותם ומתכננים את העונה הבאה.
- 20.6: מפגש 12 | סיכום והכנת אדניות פורחות נסכם את הדרך שעברנו ונכין אדניות שימשיכו ללוות אתכן גם בבית.
הקורס מתקיים בקבוצות קטנות, בסטודיו ובגינה שלנו בקיבוץ הזורע.
בכל מפגש יש זמן ללמידה, לעבודה בגינה, לשאלות ולשיחות שעולות תוך כדי.
מכל מפגש תצאו עם סיכום כתוב. בין המפגשים כל אחת יכולה להמשיך להתנסות בבית.
במילים של הבוגרות שלנו
בסוף כל מחזור מתחילות להגיע הודעות ותמונות מהגינות של המשתתפות. חלקן מספרות על הזר הראשון שקטפו,
אחרות על ערוגה חדשה, ויש כאלה שפשוט מספרות שהן התחילו להסתכל אחרת על הגינה שלהן.
הפרטים הטכניים:
מחזור סתיו-חורף: ימי שני | 5.10-21.12
מחזור חורף-אביב: | ימי ראשון | 21.3-26.6 | 9:30-12:30
מחיר הקורס: 4200 שח | ניתן לפרוש לעד 10 תשלומים
מחיר הרשמה מוקדמת: 3900 שח – עד ה-31.8
